Anh và em cùng vợ chồng các chị bạn rủ nhau đi ăn Lobster ở Casino cách đây hơn tháng . Từ nhà em đi qua bang Mississippi ( MS ) chỗ có nhiều Casino lớn tập trung gần nhau , thì lái xe khoảng 1hr30' là đến .
Scarlet Pearl Casino Resort nghe chị Lana nói mới mở không lâu , cuối tuần họ có All u can eat Lobster với giá chỉ $30/người . Mọi người đều biết sức ăn của chính mình chắc cũng chẳng ăn được nhiều nhưng cả nhóm chủ yếu là đi ăn đổi chỗ đổi vị và có cớ để túm tụm lại trò chuyện cho vui . Cá nhân em thì ăn ở đâu cũng được , miễn ngon và sạch sẽ là em thích .
 |
| Hình lấy từ Google |
Đến nơi thì cũng bắt đầu giờ cho bữa tối , lối dẫn tới Buffet thì đi ngang qua sảnh chơi kéo máy . Mười mấy năm ở Mỹ em chỉ được chơi bài đúng một lần đó là lúc mới qua , vợ chồng anh chị Bau mời Anh và em đi ăn buffet ở Grand Casino , dùng bữa xong anh Bau và Anh mỗi người cho em $20 để kéo máy . Chưa đến 10 phút em thua hết tiền hi hi !
Sau lần đó Anh có nói chỉ muốn em thử cho biết thôi chứ Anh luôn dặn dò em đừng bao giờ thử chơi vì sẽ không biết chuyện gì xảy ra sau này nếu lỡ ghiền . Và đến bây giờ em cũng đã chứng kiến nhiều gia đình Việt tan nát vì lỡ dính vào trò chơi này ... nên em cũng sợ và chỉ vào đây ăn buffet cùng Anh hoặc thỉnh thoảng 2 vợ chồng đi cùng bạn bè , ăn xong rồi về hoặc ai chơi gì thì chơi chứ Anh và em không đụng tới . Xài tiền cho gì cũng được trừ cái này .
Lúc chuẩn bị dùng bữa , Anh nhắc em phải ăn gì nhẹ trước rồi mới ăn Lobster ( vì em bị ăn nhiều đồ seafood với bụng đói thì em bị say , chóng mặt và buồn ói ) . Vậy là em xơi một chút Gumbo và 1 cái bánh bao chiên nhỏ lót dạ . Gumbo thì khá ngon và rất thơm , em rất thích chén dĩa ở các nơi này , nhìn sạch bóng - cầm nóng hổi .
Còn bánh bao chiên thì vỏ bánh rất ngon , ngoài giòn nhẹ và bột bên trong xốp mềm có vị ngọt nhẹ . Nhân là xá xíu ướt ướt mùi vị y chang xá xíu ở các tiệm bánh và nhà hàng tàu bên này , em không thấy ngon gì hết nên chỉ ăn vỏ bánh thôi .
Ở vùng em , giá của Lobster còn sống thường là $11.99 lb . Bạn ấy thuộc dạng khá đắt nên khi nghe ăn thoải mái chỉ có $30 thì cũng muốn ăn cho đã và tiện đó coi sức mình ăn được nhiêu con . Giờ mình đi lấy nó đây .
Quầy này đắt hàng nhất nên dân chúng xếp hàng khá dài , trên tay ai cũng cầm 2 đĩa ( mỗi đĩa đựng 1 con ) để khỏi mất công đi lại nhiều lần xếp hàng . Em chỉ cầm 1 đĩa thì chị Loan kêu cầm 2 đi , em không chịu nói sợ người ta không cho em thì kỳ lắm , chị Loan nói " Nãy đi lần đầu chị cũng cầm 1 cái à , cô gắp Lobster kêu mọi người nên cầm 2 để khỏi xếp hàng lại và chờ lâu " . Em nghe vậy thì mới yên tâm lấy thêm cái nữa . Khi còn cách em 2 người thì trong tray đã hết , liền lúc đó bên trong đẩy ra 1 cái xe , bên trên có cái rổ sắt to đùng đựng cỡ 100 con mới luộc xong còn bốc khói nghi ngút . Em chỉ nhỉn thôi vì lúc đó ko có mang phone bên người mà nếu có chắc cũng ko dám chụp vì ngại hi hi . Lobster đỏ au nhìn đã mắt vô cùng . Em đưa dĩa ra và không quên cảm ơn cô nhân viên .
Trên bàn ăn người phục vụ đặt những cái xô nhỏ bằng nhôm trắng thật sạch sẽ kèm theo là Claw Cracker ( đồ để bóp càng cua - ghẹ ) cho mỗi người một cái sử dụng . Em lấy phần của Anh gỡ trước , em luôn thích được làm vậy cho Anh dù là ở nhà hay ở đâu em cũng làm vậy . Nhìn thấy bàn tay to nhưng vụng về của Anh loay hoay với những thứ này em thương lắm ! Em chỉ để dành bàn tay đó xách đồ dùm em khi cùng đi chợ và làm giúp em những việc nặng nhọc khác thì em chịu hì hì !
Lobster nóng ấm , luộc vừa tới nên thịt còn thơm giòn ngọt , đầu toàn gạch đỏ au béo ngậy , em chấm kèm muối tiêu chanh còn Anh chấm bơ , ngon muốn xỉu . Lần này thức uống của em là trà nóng chứ không phải Coke như bình thường , bị đi mấy chỗ này em hay thích ăn đồ chiên nên uống trà nóng cho tiêu bớt mỡ và bớt mau ngán . Lúc em chọn trà nóng , cô phục vụ mang ra 1 cái hộp vuông bằng gỗ trong có nhiều ngăn gỗ đựng nhiều loại trà có mùi vị khác nhau mà toàn là Organic trà ( ở mấy nhà hàng hơi sang chút của Mỹ khi muốn uống trà nóng họ cũng hay mang ra cho mình chọn i vầy ) . Em chỉ duy nhất là trà xanh vì sợ mùi vị khác không quen bỏ uổng . Trà được bỏ trong bình inox trắng bóng , kèm theo 1 cái ly cũng trắng và cái muỗng .
Uống vài ngụm trà nóng ( ko thấy ngon , chỉ thấy đã ) rồi dứt hết 2 con Lobster xong em nói thiệt cho em cái giường em ngủ liền mặc ai nói em là heo em cũng chẳng màng . Đã gì đâu luôn !
Anh thì ăn Oyster có cheese phủ lên trên , sau đó ăn hết 2 con phần mình , rồi thêm 1 miếng Prime rib này nữa thì cũng ngưng .
 |
| Thịt chín tới , mềm thật mềm với Mashed potatoes & Gravy |
Hỏi Anh sao không ăn thêm Lobster , Anh nói vậy đủ rồi thêm nữa ngán hết ngon . Còn em thì muốn ăn nữa nhưng đã ngán và hơi no rồi nên đành ngừng lại , giờ đi lấy tráng miệng nữa là xong .
Mấy cặp kia thì người giỏi lắm cũng chỉ ăn nổi 4 con , còn lại cũng 2 hay 3 con mà thôi . Rồi nhờ cô phục vụ chụp cho mọi người 2 tấm gửi cho chị Trang chọc thèm , bị chị làm ở bệnh viện không nghỉ được , chỉ có xã chị thì hôm nay ngày nghỉ của anh ấy nên đi cùng được .
Thức ăn tráng miệng ở đây không nhiều bằng nơi khác nhưng thôi có gì ăn nấy . Em mê ăn cheese cake lắm nên lúc nào cũng phải có , mấy món kia chỉ thử cho biết thôi và vì sợ bỏ mứa lại nên em lấy nhiêu đây . Nhìn vậy thôi chứ mấy cái ly nhỏ xíu xiu à , múc 2 muỗng là hết liền . Cheese cake béo ngậy , cho vào miệng từ từ tan ra êm ái ... cứ muốn ăn nữa ...
