Mình bỏ bịch xương ra hầm lấy nước lèo , cho thêm vài củ hành tím đập dập - nêm gia vị vừa miệng và cho nước me vào cho hơi có vị chua thật nhẹ . Tôm thịt luộc lên chỉ việc cắt thịt thành sợi - rau rửa sạch - đậu phụng rang vàng - tương hột xào lên .
Món này rất tiện cho mình , Anh rất thích ăn gỏi cuốn nên khi làm gỏi cuốn tôm thịt cho Anh thì chỉ việc hầm thêm nồi nước dùng là có bữa chiều ngon lành lại nhàn nhã rồi mặc dù mình chẳng bận rộn gì hết à !
Loáng cái là có bữa Bún Gỏi Dà nóng hổi vừa thổi vừa ăn toát cả mồ hôi . Mê nhất là nhìn rau cỏ trên bàn xanh mơn mởn ... còn nhìn tô Anh thì hơi mất cảm tình chút xíu vì Anh ko ăn ớt - ko ăn dậu phụng - không ăn tương nên nhìn tô anh trắng trợt hi hi !
