Từ ngày biết tự đổ bánh cuốn thì mình cũng hay làm món này lắm vì Anh thích ăn . Mà lần này mình làm với tâm trạng vui vui vì Anh là người lên tiếng yêu cầu và nói đúng tên món ăn luôn " Em ! em làm bánh cuốn có thịt đi em "
Món này mình đã có viết bài rất chi tiết về cách làm Ở ĐÂY , có cả cách làm Bánh Tôm Chiên luôn .
Mỗi lần làm món này , có 1 thứ mình ít khi nào nhớ đến đó là dưa leo mặc dù mình thích ăn có dưa leo . Bột thì mình vẫn xài bột bánh cuốn hiệu Tài Ký , mình rất thích bột này vì nó rất dễ đổ bánh - bánh dai mềm rất ngon và đặc biệt không hôi mùi bột tí nào Mấy lần trước mình đổ vỏ bánh mỏng , nhưng Anh thích ăn bánh dầy hơn nên lần này mình đổ dầy hơn chút và ăn vẫn mềm ngon
Đổ bánh cuốn ăn buổi chiều nên mình không muốn làm thêm bánh tôm vì mình ko thích ăn nhiều dầu mỡ quá vào buổi tối .
Anh ăn hết 1 dĩa to mà còn muốn ăn nữa , mình không chịu ! Anh nói " ông nội Anh lúc còn sống hay nói là sống không cho ăn chết làm ma tế ruồi " . Nghe xong mình cười sằng sặc ... nhưng cũng nhất định không cho thêm
