Hôm nay và ngày mai bên mình lạnh teo , tối xuống thấp hơn 40f , ban ngày cao nhất 55f và gió thổi 35 - 40 mph . Trời lạnh vầy nên nấu món gì có nước và nóng là ăn hết ý ! Mà thường vào mùa đông mình nấu chủ yếu món nước nhiều nên có lẽ lê lết hết mùa đông chắc quay qua quay lại cũng là cháo - bún - phở ...
Món này với mình rất đơn giản và mình làm theo KIỂU NÀY Ở ĐÂY . Anh rất thích ăn món này vì thịt bò bắp hầm mềm lại có xen lẫn gân mềm giòn nhẹ ăn không ngán . Có khi mua thêm gân nấu vào Anh càng khoái hơn .
Mình không hảo thịt bò và món ăn có mùi ngũ vị hay cánh hồi ... nhưng nếu bắt mình phải chọn thì mình chọn Bò Kho là món ghét ít nhất ! Vì mình còn có thể ăn kiểu Hủ Tíu Mì Bò Kho cũng ngon ngon ! Trời lạnh ! Mời cả nhà mình 1 chén Bò Kho Ăn Ngắm cho ấm áp chút nhé !
