Đáng lí ra là lấy tôm trong tủ ra xả đá để làm bánh Ram Ít đu theo 9 và 7 , ai dè mắt mũi làm sao mà lấy lộn bịch tôm to . Tôm này mà đem cắt nhỏ thì phí phạm thật nên đành lấy một ít đem đi rim nước dừa , còn lại thì cắt nhỏ làm nhân bánh thôi chứ xả đá rồi đâu bỏ lại freezer được .
Lần nào làm món này ăn cơm cũng ngon hết . Nếu để vỏ như vầy Tôm rất ngon nhưng thường thì mình hay lột bỏ vỏ rồi rim cũng ngon ( vì Anh ko chịu ăn vỏ Tôm ) nhưng nó mất đi bớt cái mùi thơm và màu vỏ tôm thật đẹp .
Cách làm thì mình có ở đây rùi , nên chỉ post hình thui và mai sẽ mời mọi người ăn tiếp Bánh Ram Ít của Thu nghen !
Tôm mới rim xong , còn trong chảo
Mình hỏng phải có ý khoe tôm to nghen mà ý là muốn khoe con tôm nó bóng bẩy rất ngon í ! há há !
Nếu ăn được vỏ thì khi cắn vào cái đầu hay mình Tôm cảm giác giòn tan và vị ngọt ngọt mặn mặn đã lắm ! Ăn kèm dưa leo hay rau luộc là ngon lắm nhà mình ơi !
