Mình thích ăn món này , nhưng ăn nhều nhất là tôm - mực - hành tây . Món này hồi ở nhà Mẹ làm rất ngon . Chị Châu ( chị con bác ) thì ko thích tôm mực mà thích xào với đậu hủ chiên vàng cắt miếng nhỏ . Món này mình xào rất tức cười , mình xào riêng hết từng món với nhau ( cà chua - thơm - dưa leo ... ) vì mình xào bếp thường , nếu bỏ lần lược từng thứ vào chung thì nó ra nước nhiều , mình ghét ăn đồ xào mà có nước nên làm vậy xong thì mình vớt hết các thứ trộn lại , cho lên bếp mở lửa lớn đảo đều lần nữa là mang xuống rắc tiêu thôi .Vậy mà còn có chút nước , nhưng ko sao . Đơn giản mà ngon ! ( Nếu thích có thể pha chút bột năng với nước , cho vào tạo độ sánh thì sẽ không thấy nước nhưng mình không thích ăn vậy )
Cà chua mua ở farm đỏ như nhuộm màu . Rất ngon nhưng nấu canh sẽ đẹp hơn là xào . Vì khi mình xào ( chỉ xào sơ ) , màu cà chua ra nhuộm đỏ hết mấy vật liệu khác khiến món ăn bị nhuộm hơi đỏ, màu sắc ko nổi bật
